Ett av mina starkaste minnen av min farfar är att jag fick följa med och plocka svamp! Tidigt på morgnarna gick vi till Borrbybackar eller till idrottsplatsen och plockade champinjoner och nejlikbroskskivling. Jag kan inte komma ihåg hur gammal jag var men jag minns att jag kände mig viktig när jag fick följa med på dessa turer.
När vi kom hem med skörden så rensade farmor och stekte svamp och la på grova mackor. Det var såå gott!
Idag när jag ser ringar i gräsmattorna med svamp i så berättar jag för alla att det där är jättegod svamp, faktum är att inte någon jag träffat på trott att denna svamp som växer i gräsmatteringar går att äta.
Men jag vet! Tack vare farfar!!!


Inga kommentarer:
Skicka en kommentar